De Specialist in bedrijfskeukens
Bedrijfskeukens op maat
Een bedrijfskeuken die werkt zoals ú werkt. Ontwerp, levering, installatie en service uit één hand, vanuit Alkmaar voor heel Noord-Holland.
Storing melden?
Vul uw telefoonnummer in en wij bellen u zo snel mogelijk terug.
Merken
Bedrijfskeukens op maat
Wat u moet weten over een bedrijfskeuken
Wat is het verschil tussen een bedrijfskeuken en een horecakeuken?
Kunnen jullie een complete bedrijfskeuken leveren en installeren?
Hoe bepaal ik het juiste formaat en de indeling van mijn bedrijfskeuken?
Leveren jullie ook maatwerk voor scholen, zorginstellingen of productiebedrijven?
De specialist
Apparatuur voor uw bedrijfskeuken
De specialist
Een professionele bedrijfskeuken op maat
Een bedrijfskeuken moet meer zijn dan functioneel. Ze moet passen bij uw ruimte, uw team en de manier waarop u werkt. KITEC denkt vanaf de eerste schets met u mee en vertaalt uw wensen naar een keuken die logisch werkt en lang meegaat. We letten op hygiëne, ergonomie en rendement: korte looplijnen, een duidelijke scheiding tussen schone en vuile routes en apparatuur die past bij het aantal maaltijden. Na de oplevering blijven onze eigen monteurs beschikbaar voor onderhoud en storingen.
Het proces
Elke succesvolle professionele keuken begint met een goed begrip van de situatie. We verdiepen ons in uw organisatie, processen, ruimte en wensen. Of het nu gaat om een school, zorginstelling, restaurant of schip, wij zorgen voor een keuken die past bij uw branche en workflow.
Samen stellen we een realistisch budget op. We houden rekening met oppervlakte, apparatuur, maatwerk en technische voorzieningen. Door onze ervaring maken we het mogelijk om slimme keuzes te maken zonder in te leveren op kwaliteit.
Is het budget duidelijk? Dan vertalen we uw wensen naar een concreet voorstel. U ontvangt een technische tekening, advies over grootkeuken apparatuur en een duidelijke fasering. Transparant, efficiënt en volledig afgestemd op wet- en regelgeving.
Onze monteurs installeren uw grootkeuken professioneel en veilig. Na plaatsing testen we alle apparatuur, geven we instructies en zorgen we voor een nette oplevering. Ook na afronding blijft KITEC uw vaste partner voor service, onderhoud en storingen.
Winkel 43
Vernieuwde horecakeuken voor intensief dagelijks gebruik
Voor Winkel 43 in Amsterdam vernieuwde KITEC de complete productiekeuken. Met een nieuwe baklijn, professionele koeling, RVS maatwerk en een energiezuinige spoeloplossing is de keuken ingericht voor een efficiënte workflow en hoge dagelijkse productie.
Mercato Tomato
Voor Mercato Tomato in Haarlem realiseerde KITEC een complete keuken waarin verschillende horecafuncties samenkomen. Slim ingericht voor een efficiënte workflow, zonder concessies aan uitstraling en gebruiksgemak.
Westerhout Stichting Zorgcirkel
Een buffetoplossing op maat voor de zorg
Voor De Zorgcirkel Westerhout realiseerden we een maatwerk keuken met buffet dat aansluit op het dagelijkse gebruik door medewerkers en bewoners. Praktisch, toegankelijk en passend binnen de omgeving.
Rekerheem Stichting Alkcare
Vernieuwing met minimale onderbreking
Bij Rekerheem vernieuwt KITEC het kookeiland voor een zorginstelling gefaseerd. Zo kan de dagelijkse keukenoperatie zoveel mogelijk doorgaan terwijl de installatie stap voor stap wordt gemoderniseerd.
Spaarne 66 Haarlem
Maximaal resultaat binnen een karakteristiek pand
Voor Spaarne 66 ontwierpen we een professionele grootkeuken binnen de bestaande mogelijkheden van het pand. Door slim om te gaan met ruimte en techniek ontstond een compacte én volwaardige keuken.
Waar kunnen wij u mee helpen?
Neem contact opEen goed ontworpen bedrijfskeuken bepaalt hoe soepel uw organisatie dagelijks draait. Voor een bedrijfsrestaurant, kantine, zorginstelling of productiekeuken levert KITEC maatwerk dat aansluit op uw werkprocessen. Wij verzorgen de indeling en routing en de keuze van grootkeukenapparatuur en koeltechniek. Ook zorgen we dat uw keuken voldoet aan alle hygiëne- en veiligheidseisen.
Bedrijfskeukens voor elke organisatie
Bedrijfskeukens verschillen sterk per sector. Een bedrijfsrestaurant met een dagelijkse lunchuitgifte vraagt om een snelle doorloop bij het uitgiftebuffet en een aantrekkelijke presentatie in koelvitrines. In een zorginstelling wegen voedselveiligheid, dieetwensen en ergonomie voor het personeel zwaarder, omdat maaltijden op vaste tijden voor veel bewoners worden bereid. Scholen en leskeukens hebben robuuste apparatuur nodig die tegen intensief gebruik door veel verschillende gebruikers kan. Productiekeukens bereiden grote volumes en vragen daarom om voldoende koel- en vriescapaciteit en een efficiënte spoelkeuken. KITEC stemt elk ontwerp af op het aantal maaltijden, de manier van uitgeven en de beschikbare ruimte.
Waar let u op bij een nieuwe bedrijfskeuken?
Begin bij de routing. Aanvoer, opslag, voorbereiding, bereiding, uitgifte en spoelen volgen elkaar logisch op, zonder dat schone en vuile stromen elkaar kruisen. Dat is ook de basis voor werken volgens HACCP. De wettelijke eisen voor voedselveilig werken vindt u op Ondernemersplein van de overheid. Kies daarnaast apparatuur die past bij de capaciteit, zoals combisteamers, inductiekooktoestellen en koelcellen, en kijk naar het energieverbruik over de hele levensduur. Denk tot slot aan onderhoud: met een vaste servicepartner en eigen monteurs blijft stilstand beperkt. Wilt u de investering spreiden? Bedrijfskeukens van KITEC kunt u ook leasen.
Met ruim 40 jaar ervaring begeleiden we het hele traject van A tot Z, vanuit Alkmaar voor klanten in heel Noord-Holland. Neem contact op voor een vrijblijvend adviesgesprek.
Grootkeukens
KITEC ontwerpt en installeert grootkeukens op maat voor horeca, zorginstellingen, scholen, bedrijfsrestaurants en de scheepvaart. We denken mee over routing, capaciteit en apparatuurkeuze, afgestemd op uw bedrijfsprocessen en met oog voor efficiëntie en energieverbruik.
Koeltechniek
KITEC levert, installeert en onderhoudt koeltechniek voor horeca, retail, fastfood, zorg en scheepvaart. Het gaat om koel- en vriescellen, koelvitrines en wijnklimaatkasten tot industriële koelinstallaties. Onze oplossingen zijn energiezuinig, onderhoudsvriendelijk en voldoen aan de geldende eisen.
Service
Stilstand in uw keuken kost geld. Daarom verhelpen de VCA-, ISO 9001- en NEN 3140-gecertificeerde monteurs van KITEC storingen aan horeca- en koelapparatuur snel op locatie. Hun bedrijfswagens hebben een voorraad onderdelen aan boord. Daarnaast voeren we periodiek onderhoud uit, ook zonder onderhoudscontract.
De specialist
Veelgestelde vragen
Biedt KITEC ook onderhoud en service voor grootkeukens?
Biedt KITEC ook onderhoud en service voor koeltechniek apparatuur?
Hoe snel kan een storing worden opgelost?
Zo snel mogelijk. Meld de storing via het storingsformulier of bel 072 581 69 52, dan nemen we zo snel mogelijk contact met u op en plannen we een monteur in. Kantoor is bereikbaar van maandag tot en met vrijdag van 08:30 tot 17:00 uur, maar een bezoek op locatie is ook buiten kantoortijden mogelijk. Onze VCA-, ISO 9001- en NEN 3140-gecertificeerde monteurs hebben een voorraad onderdelen in de bedrijfswagen, zodat ze storingen aan horeca- en koelapparatuur snel kunnen verhelpen. Ook zonder onderhoudscontract bent u welkom.
Wat kost een bedrijfskeuken?
Hoe zorgt KITEC ervoor dat mijn bedrijfskeuken voldoet aan de HACCP-richtlijnen?
Kan KITEC helpen bij het upgraden van mijn bestaande bedrijfskeuken naar energiezuinige apparatuur?
Biedt KITEC flexibele onderhoudscontracten voor bedrijfskeukens?
Hoe gaat KITEC om met beperkte ruimte bij het ontwerpen van een bedrijfskeuken?
KITEC heeft ruime ervaring in het ontwerpen van efficiënte bedrijfskeukens, zelfs in beperkte ruimtes. We optimaliseren de indeling door multifunctionele apparatuur te gebruiken, slimme opbergoplossingen te integreren en de workflow te stroomlijnen, zodat uw team effectief kan werken zonder concessies te doen aan functionaliteit.
Voor meer informatie of specifieke vragen over uw bedrijfskeuken kunt u altijd contact opnemen met het team van KITEC.