Koeltechniek voor horeca, retail, zorg en scheepvaart: van koelwerkbank tot complete koelcel. Levering, installatie en onderhoud uit één hand, vanuit Alkmaar voor heel Noord-Holland.
Vul uw telefoonnummer in en wij bellen u zo snel mogelijk terug.
Koeltechniek is de basis van elke professionele keuken: zonder betrouwbare koeling geen voedselveiligheid en geen constante kwaliteit. KITEC levert, installeert en onderhoudt koeltechniek voor horeca, retail, fastfood, zorg en scheepvaart. Daarnaast ondersteunen we bij luchtbehandeling en warmtetechniek, zodat het klimaat in uw keuken en opslag klopt.
Ons aanbod loopt van koelwerkbanken, koelkasten en vrieskasten tot complete koel- en vriescellen op maat. Voor de presentatie van producten leveren we koelvitrines en presentatiekoelingen, voor de horeca ook ijsblokjesmachines en wijnklimaatkasten. Voor grotere volumes ontwerpen en installeren we industriële koelinstallaties. Blastchillers koelen bereide gerechten snel terug, wat belangrijk is voor de voedselveiligheid. Omdat KITEC ook grootkeukens inricht, sluit de koeling naadloos aan op de rest van uw keuken.
Begin bij wat u wilt koelen en hoeveel. De benodigde capaciteit hangt af van uw assortiment, het aantal leveringen per week en de piekmomenten. Let daarnaast op het energieverbruik, want koeling draait dag en nacht en telt zwaar mee in de energierekening. Ook de plaatsing is belangrijk: koeling die direct naast een warmtebron staat, moet harder werken. Tot slot moet de koeling producten op de juiste temperatuur houden om voedselveilig te werken volgens HACCP. De wettelijke eisen vindt u op Ondernemersplein van de overheid.
Een storing in de koeling kan snel leiden tot verlies van producten. Periodiek onderhoud verkleint die kans en verlengt de levensduur van uw installatie. De VCA-, ISO 9001- en NEN 3140-gecertificeerde monteurs van KITEC voeren onderhoud uit en verhelpen storingen snel op locatie, ook zonder onderhoudscontract. Bezoek op locatie is ook buiten kantoortijden mogelijk.
Met ruim 40 jaar ervaring is KITEC uw partner in koeling, vanuit Alkmaar voor ondernemers in heel Noord-Holland. Neem contact op voor een vrijblijvend adviesgesprek.
Elke succesvolle professionele keuken begint met een goed begrip van de situatie. We verdiepen ons in uw organisatie, processen, ruimte en wensen. Of het nu gaat om een school, zorginstelling, restaurant of schip, wij zorgen voor een keuken die past bij uw branche en workflow.
Samen stellen we een realistisch budget op. We houden rekening met oppervlakte, apparatuur, maatwerk en technische voorzieningen. Door onze ervaring maken we het mogelijk om slimme keuzes te maken zonder in te leveren op kwaliteit.
Is het budget duidelijk? Dan vertalen we uw wensen naar een concreet voorstel. U ontvangt een technische tekening, advies over grootkeuken apparatuur en een duidelijke fasering. Transparant, efficiënt en volledig afgestemd op wet- en regelgeving.
Onze monteurs installeren uw grootkeuken professioneel en veilig. Na plaatsing testen we alle apparatuur, geven we instructies en zorgen we voor een nette oplevering. Ook na afronding blijft KITEC uw vaste partner voor service, onderhoud en storingen.