Storing?
Grootkeukens
Grootkeuken Horeca keukens Bedrijfskeukens Zorginstelling keukens Fastfood keukens School-en leskeukens Retail keukens Scheepvaart keukens
Koeltechniek
Service
Kennisbank
Leasen
Contact

De specialist in retail keukens

Retail keukens op maat

Een keuken die past in uw winkelconcept en uw klanten verleidt. Ontwerp, levering, installatie en service uit één hand, vanuit Alkmaar voor winkels in heel Noord-Holland.

Storing melden?

Vul uw telefoonnummer in en wij bellen u zo snel mogelijk terug.

Merken

Retail keukens op maat

Wat u moet weten over een retailkeuken

Wat is een retailkeuken en waarin verschilt deze van een horeca keuken?

Een retailkeuken is ontworpen voor gebruik binnen winkels of verkooppunten waar producten ter plekke worden bereid of gepresenteerd, zoals in een versafdeling, lunchcorner of winkelrestaurant. In tegenstelling tot een horeca keuken ligt de nadruk op compact werken, zichtbaarheid voor de klant en een combinatie van bereiding en presentatie.

Kan KITEC helpen bij het integreren van een keuken in mijn winkelconcept?

Zeker. Of u nu een koffiecorner in een bouwmarkt wilt realiseren of een complete lunchkeuken in een tuincentrum, wij ontwerpen een retailkeuken die naadloos aansluit bij uw winkelconcept, routing en uitstraling. Onze oplossingen zijn functioneel, representatief én afgestemd op uw klantbeleving.

Kan KITEC ook adviseren over presentatie en uitgifte van producten in de winkel?

Ja, we denken niet alleen na over de keukenopstelling, maar ook over de manier waarop uw producten worden gepresenteerd. We bieden oplossingen zoals koelvitrines, uitgiftemeubels, selfservice-eilanden en buffetopstellingen die aansluiten op uw branding en winkelindeling.

Biedt KITEC ook onderhoud en storingsservice voor retailkeukens?

Absoluut. KITEC biedt snelle service en professioneel onderhoud voor alle apparatuur in uw retailkeuken. Onze gecertificeerde monteurs zorgen ervoor dat u storingsvrij kunt werken, zodat u geen omzet misloopt door uitval of technische problemen.
gas of inductie wat is duurzamer

De specialist

Apparatuur voor retail keukens

Combisteamer

Een combisteamer is een geavanceerd professioneel keukenapparaat dat stoom, convectiewarmte of een combinatie hiervan toepast voor optimale en veelzijdige bereiding van voedsel met behoud van smaak, structuur en voedingsstoffen.

Meer informatie

Bartscher Koelvitrine

Koelvitrines & presentatie koeling

Koelvitrines en presentatiekoelingen zijn stijlvolle en functionele koeloplossingen die producten op de juiste temperatuur houden terwijl ze aantrekkelijk worden gepresenteerd, ideaal voor gebruik in horeca, retail en foodservice-omgevingen.

Meer informatie

Koelwerkbank

Een koelwerkbank is een professioneel keukenmeubel dat gekoelde opslagruimte combineert met een roestvrijstalen werkblad, ideaal voor efficiënt voorbereiden en bewaren van verse ingrediënten binnen handbereik.

Meer informatie

ALto-shaam warmhoudlade

Warmhoudkasten en warmhoudlades

Een professionele warmhoudlade is een verwarmd opslagcompartiment dat gerechten op serveertemperatuur houdt zonder kwaliteitsverlies, ideaal voor efficiëntie en timing in horeca, catering en andere professionele keukens.

Meer informatie

Universele koelcel

Koel-en vriescellen

Koel- en vriescellen zijn ruime, geïsoleerde opslagsystemen met nauwkeurige temperatuurregeling, ontworpen voor het veilig bewaren van grote hoeveelheden gekoelde of diepgevroren producten.

Meer informatie

Materiaalkeuze voor een RVS keukenblok op maat

De specialist

Een keuken op de winkelvloer

KITEC ontwerpt, levert en installeert complete retailkeukens die passen binnen uw winkelomgeving. Denk aan een compacte bereidingskeuken in een speciaalzaak, een lunchcorner in een tuincentrum of koeltechniek voor de presentatie van verse producten. We combineren een slimme keukeninrichting met energiezuinige apparatuur en houden rekening met routing, uitstraling en klantbeleving. Van concept tot onderhoud is KITEC uw partner voor een efficiënte, hygiënische en representatieve keuken op de winkelvloer.

Elke succesvolle professionele keuken begint met een goed begrip van de situatie. We verdiepen ons in uw organisatie, processen, ruimte en wensen. Of het nu gaat om een school, zorginstelling, restaurant of schip, wij zorgen voor een keuken die past bij uw branche en workflow.

Samen stellen we een realistisch budget op. We houden rekening met oppervlakte, apparatuur, maatwerk en technische voorzieningen. Door onze ervaring maken we het mogelijk om slimme keuzes te maken zonder in te leveren op kwaliteit.

Is het budget duidelijk? Dan vertalen we uw wensen naar een concreet voorstel. U ontvangt een technische tekening, advies over grootkeuken apparatuur en een duidelijke fasering. Transparant, efficiënt en volledig afgestemd op wet- en regelgeving.

Onze monteurs installeren uw grootkeuken professioneel en veilig. Na plaatsing testen we alle apparatuur, geven we instructies en zorgen we voor een nette oplevering. Ook na afronding blijft KITEC uw vaste partner voor service, onderhoud en storingen.

Winkel 43

Vernieuwde horecakeuken voor intensief dagelijks gebruik

Voor Winkel 43 in Amsterdam vernieuwde KITEC de complete productiekeuken. Met een nieuwe baklijn, professionele koeling, RVS maatwerk en een energiezuinige spoeloplossing is de keuken ingericht voor een efficiënte workflow en hoge dagelijkse productie.
Bekijk project
Winkel 43

Mercato Tomato

Professionele grootkeuken voor een veelzijdig horecaconcept

Voor Mercato Tomato in Haarlem realiseerde KITEC een complete keuken waarin verschillende horecafuncties samenkomen. Slim ingericht voor een efficiënte workflow, zonder concessies aan uitstraling en gebruiksgemak.

Bekijk project
Mercato Tomato

Westerhout Stichting Zorgcirkel

Een buffetoplossing op maat voor de zorg

Voor De Zorgcirkel Westerhout realiseerden we een maatwerk keuken met buffet dat aansluit op het dagelijkse gebruik door medewerkers en bewoners. Praktisch, toegankelijk en passend binnen de omgeving.
Bekijk project
Westerhout Stichting Zorgcirkel

Rekerheem Stichting Alkcare

Vernieuwing met minimale onderbreking

Bij Rekerheem vernieuwt KITEC het kookeiland voor een zorginstelling gefaseerd. Zo kan de dagelijkse keukenoperatie zoveel mogelijk doorgaan terwijl de installatie stap voor stap wordt gemoderniseerd.
Bekijk project
Rekerheem Stichting Alkcare

Spaarne 66 Haarlem

Maximaal resultaat binnen een karakteristiek pand

Voor Spaarne 66 ontwierpen we een professionele grootkeuken binnen de bestaande mogelijkheden van het pand. Door slim om te gaan met ruimte en techniek ontstond een compacte én volwaardige keuken.
Bekijk project
Spaarne 66 Haarlem

Waar kunnen wij u mee helpen?

Contact

Steeds meer winkels bereiden producten ter plekke, van belegde broodjes en maaltijden tot versgebakken producten. KITEC ontwerpt en installeert keukens voor versspeciaalzaken, tuincentra, bouwmarkten en andere winkels met een lunchcorner of uitgiftepunt. We zorgen dat de keuken functioneel, representatief en onderhoudsvriendelijk is en past bij uw winkelconcept.

Retail keukens die passen bij uw winkelconcept

In een winkel werkt u vaak in het zicht van de klant. Daarom tellen uitstraling en overzicht net zo zwaar als capaciteit. De keuken moet aansluiten op de looproutes in de winkel, zodat klanten makkelijk bestellen en afrekenen zonder dat de doorstroom stokt. Achter de schermen zorgt een logische routing van levering en opslag naar bereiding en uitgifte voor een efficiënte workflow. Omdat de ruimte meestal beperkt is, kiest u voor compacte werkstations en multifunctionele apparatuur. KITEC stemt de indeling en afwerking af op uw huisstijl en de gewenste klantinteractie.

Presentatie, koeling en voedselveiligheid

Verse producten komen het best tot hun recht als ze aantrekkelijk en op de juiste temperatuur worden gepresenteerd. Koelvitrines en presentatiekoelingen houden producten koel en zichtbaar, warmhoudunits houden warme gerechten op temperatuur en een combisteamer maakt veelzijdige bereiding mogelijk op weinig ruimte. Ook in een winkel gelden de regels voor voedselveilig werken volgens HACCP. De wettelijke eisen vindt u op Ondernemersplein van de overheid. KITEC levert en onderhoudt zowel de keukenapparatuur als de koeltechniek, zodat u één aanspreekpunt heeft. Onze monteurs voeren periodiek onderhoud uit en verhelpen storingen snel op locatie.

Met ruim 40 jaar ervaring begeleiden we het hele traject van A tot Z, vanuit Alkmaar voor ondernemers in heel Noord-Holland. Wilt u de investering spreiden? Keukenapparatuur kunt u via KITEC ook leasen. Neem contact op voor een vrijblijvend adviesgesprek.

Grootkeukens

KITEC ontwerpt en installeert grootkeukens op maat voor horeca, zorginstellingen, scholen, bedrijfsrestaurants en de scheepvaart. We denken mee over routing, capaciteit en apparatuurkeuze, afgestemd op uw bedrijfsprocessen en met oog voor efficiëntie en energieverbruik.

Koeltechniek

KITEC levert, installeert en onderhoudt koeltechniek voor horeca, retail, fastfood, zorg en scheepvaart. Het gaat om koel- en vriescellen, koelvitrines en wijnklimaatkasten tot industriële koelinstallaties. Onze oplossingen zijn energiezuinig, onderhoudsvriendelijk en voldoen aan de geldende eisen.

Service

Stilstand in uw keuken kost geld. Daarom verhelpen de VCA-, ISO 9001- en NEN 3140-gecertificeerde monteurs van KITEC storingen aan horeca- en koelapparatuur snel op locatie. Hun bedrijfswagens hebben een voorraad onderdelen aan boord. Daarnaast voeren we periodiek onderhoud uit, ook zonder onderhoudscontract.

De specialist

Veelgestelde vragen

Wat zijn de voordelen van een retailkeuken in mijn winkel?

Een retailkeuken verhoogt de beleving van uw klanten en stimuleert impulsaankopen. Het stelt u in staat om ter plekke verse producten te bereiden en aan te bieden, wat bijdraagt aan een hogere omzet en klanttevredenheid. KITEC helpt u bij het optimaal integreren van een keuken in uw winkelomgeving.

Kan een retailkeuken worden afgestemd op mijn huisstijl en winkelindeling?

Ja, bij KITEC ontwerpen we retailkeukens volledig op maat. We houden rekening met de uitstraling van uw merk, de looproutes in de winkel en de gewenste klantinteractie. Zo ontstaat een keuken die functioneel én visueel aantrekkelijk is voor uw bezoekers.

Hoeveel ruimte heb ik nodig voor een functionele retailkeuken?

Dat hangt af van het type producten dat u wilt bereiden en serveren. KITEC is gespecialiseerd in het efficiënt inrichten van kleine tot middelgrote ruimtes. Dankzij slimme indelingen en compacte apparatuur kunnen we zelfs op beperkte vierkante meters een complete keuken realiseren.

Welke apparatuur is geschikt voor gebruik in een retailkeuken?

Afhankelijk van uw aanbod leveren wij apparatuur zoals koelwerkbanken, combisteamers, uitgiftevitrines, koffieapparaten en warmhoudunits. KITEC levert uitsluitend professionele, onderhoudsvriendelijke apparatuur die geschikt is voor intensief gebruik in een commerciële omgeving.

Kan ik keukenapparatuur bij KITEC leasen?

Ja. Via KITEC kunt u keukenapparatuur zakelijk leasen, vanaf € 3.000. U betaalt een vast bedrag per maand en houdt uw liquiditeit en bankkrediet vrij. De leaseovereenkomst sluit u af met Dubbel AA Finance, KITEC Groep treedt op als bemiddelaar. Aan het einde van de looptijd kunt u de apparatuur voor een klein bedrag overnemen. Meer informatie vindt u op de pagina leasen.